水煮荷包蛋的做法 时间：2026-05-09 13:24:00 浏览：937次 五到八成熟的鸡蛋称为荷包蛋，荷包蛋一般做法多是以煎为主，今天来个用水煮的花苞分享给大家参考。鸡蛋准备好，然后把生菜叶清洗干净摆到碟中，用来装荷包蛋。锅装适量的水煮到差不多沸，起很多虾眼状。然后用一个大勺子，倒点植物油、再打一个鸡蛋进去。放到差不多煮开的水里泡。泡至蛋清稍微凝结就可以出锅。然后用一个小勺子把蛋底松一下。再把荷包蛋倒到生菜叶中，然后浇上番茄汁或自己喜欢的调料即可食用。 标签：荷包蛋,水煮
