八字加一笔可以形成多个不同的汉字，包括但不限于：
- 几：在“八”的基础上，于右上角加一撇即可形成。
- 丌（qí）：在“八”字的下方加一横，可以形成这个字。不过该字较为生僻，不常用。
- 兀（wù）：在“八”字的下方加一竖，可以形成这个字。它常用来表示高耸突出的样子，如“突兀”。
- 千：在“八”字的右上角加一撇并延长，形似“千”字。它常用来表示数目，如“一千”。
- 丫：在“八”字的左上方加一撇，可以形成形似“丫”的字。它常用来形容像树枝分叉的形状。
- 小：虽然严格意义上说，“小”字并不是直接在“八”上加一笔形成的，但如果将“八”看作是两个相交的直线，那么在其中一个直线的末端加一钩，可以形成“小”字。不过这种解释较为灵活，更多时候我们还是会认为“小”字是由三笔构成的。
此外，根据一些非官方的解释或说法，还可能有其他字也可以通过在“八”上加一笔形成，但这些字的认可度或常用度可能相对较低。
总的来说，八字加一笔可以形成的字有多种，具体取决于加笔的位置和形状。以上列举的字都是在常见情况下被认为可以通过在“八”上加一笔形成的。
