氧泡泡 是不是就是小苏达包装成的?

氧泡泡 是不是就是小苏达包装成的?

氧泡泡、氧净、污渍爆炸盐等“氧系”清洁剂,甚至一些洗衣机清洗剂的核心成分都是相同的。

这种成分就是过碳酸钠(也叫过氧碳酸钠),英文名Sodium percarbonate,缩写为SPC,一般会写在这些清洁剂的成分说明上。

过碳酸钠从理论上说,应该是过一碳酸H2CO4或者过二碳酸H2C2O6的钠盐,但实际上市售的过碳酸钠只是一种碳酸钠(苏打)与过氧化氢(双氧水)通过弱的氢键作用形成的一种加合物,其化学式可以写作2Na2CO3·3H2O2,这种加合物在干燥固体情况下较为稳定,但溶于水后即发生分解反应释放过氧化氢,即双氧水:

2Na2CO3·3H2O2 → 2Na2CO3 + 3H2O2

释放出的双氧水H2O2有很强的氧化性,具有杀菌、漂白、氧化清除某些有机物污渍等多种作用,这就是“氧系”清洁剂可以作为消毒剂、彩漂剂等,并可增强常规洗涤剂(例如洗衣粉)去污能力的原理。

从过碳酸钠作用原理来看,其作用实际上与双氧水相同,因此过碳酸钠也被称为“固体双氧水”。过碳酸钠分解释放的另一产物碳酸钠,即纯碱或者苏打,本身也具有去污能力(热的碱水可以洗去油污),但去污能力较弱,因此过碳酸钠一般不单独作为洗涤剂使用,而是作为洗涤助剂使用。

市售的氧系清洗剂,有些种类主要成分只有过碳酸钠,这一类是明确作为洗涤助剂使用的,单用只能作为消毒剂和漂白剂,若要用于洗涤衣物必须和洗衣粉配合使用;有些种类则已经是表面活性剂(高级脂肪酸钠、烷基苯磺酸钠等)与过碳酸钠的混配制剂,这种可直接用于洗涤衣物,兼有消毒、彩漂和增强去污能力的作用。

过碳酸钠溶于水后,释放双氧水较为缓慢,因此漂白和去污作用比较缓和,在储运和使用时,固体过碳酸钠也比液体双氧水安全得多,另外相对84消毒液(次氯酸钠)、漂白粉、漂粉精等含氯消毒剂和漂白剂,过碳酸钠几乎没有释放有毒有害气体的可能性,而含氯消毒剂漂白剂一旦接触酸性物质,很容易释放有毒的氯气,例如84消毒液和含有盐酸的洁厕净混合后,极易释放有毒的氯气:

NaClO + 2HCl → NaCl + Cl2↑ + H2O

因此作为家用消毒剂和漂白剂,过碳酸钠安全得多,某些不能用含氯漂白剂漂白的织物,可以用过碳酸钠进行漂白(但也不是每一种织物都可以)。

但从本质上说,过碳酸钠仍然是通过在水溶液中释放双氧水起到氧化杀菌、氧化漂白等作用的,因此双氧水可能存在的有害作用,过碳酸钠一样可能存在,例如用双氧水处理某些食品是可能导致食品安全问题的,那么用过碳酸钠对食品进行杀菌漂白,是否真正安全就同样存在疑问,例如用过碳酸钠溶液处理水果等进行消毒,是否安全暂无定论,目前直接入口的食品如果使用过碳酸钠溶液进行消毒,需要权衡利弊。

顺便说说,小苏打,苏打和过碳酸钠不是一回事:

小苏打即碳酸氢钠,又名重碳酸钠,化学式NaHCO3,英文名Sodium bicarbonate;

苏打(Soda)即纯碱,也就是碳酸钠,化学式Na2CO3,英文名Sodium carbonate;

过碳酸钠化学式2Na2CO3·3H2O2,英文名Sodium percarbonate。