有哪些可以直接用来拌面的好吃的酱?

有哪些可以直接用来拌面的好吃的酱?

当然是咱老北京的炸酱了!

炸酱是北京人的灵魂酱料,老舍就说过,北京人的夏天少不了炸酱。做炸酱面、蘸馒头、蘸蔬菜等,一酱多用。拌上酱,清淡的面立马就色香味俱全啦。做一大碗炸酱,平时放冰箱,想吃的时候就拿出来,随时安排上!

炸酱也可以根据个人喜恶,随时调整,没毛病~

老北京儿老傅今儿就给大家带来炸酱的做法,讲究!好吃!

学会了炸酱的做法,饿的时候不愁吃!

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