泡打粉和小苏打的区别到底是什么？ 时间：2026-11-08 10:43:00 浏览：989次 应该是泡打粉比小苏打好用一些，因为泡打粉本身已经平衡了酸碱度，小苏打是碱性的，所以还需要平衡酸碱度吧。http://shiuchen1234.spaces.live.com/blog/cns!EF5AF456D6E7D433!200.entry?wa=wsignin1.0&sa=370842083这里讲得很详细。 标签：泡打粉,小苏打,区别,食物
