1.题主说的因为我看不见提问时间，我估计说的是2018年11月上热搜的同仁堂蜂蜜回收过保质期蜂蜜的事情，我就姑且按照这个回答了，因为造假跟回收过保食品还是不一样的；
2.看了一下诸位朋友的回答，我想起来一件事情，就是当时CCTV有一个消费者什么零距离还是啥的节目，就是会暗访一些非法企业，然后揭秘行业内幕的事情，当时我看的很是舒坦，因为这些造假蜜制假蜜，用果糖制假的企业终于有一部分浮出水面，但是当我看到暗访记者询问多家制假厂长的时候我有些生气，因为他问“行业里跟你们一样做的企业多不多？”厂长大概回答“基本都这么干”，我生气的点在暗访记者问一个造假企业行业的情况，他就根本不在这个行业里好哇？充其量算一个糖浆加工厂，我们总是受制于自己的眼界，就轻易的给出判断，制假的厂长给出了这种判断，可能也会引导一部分消费者对这个行业失去信心。我也看到回答里面也有朋友给出了自己的判断，我后面说的我尽量不轻易判断，我多提供信息，判断这个事情不好强加，大家根据个人自行判断就好；
3.以下内容仅涉及同仁堂蜂蜜板块，并不涉及同仁堂其他业务，因为我不清楚；
4.食品OEM是一个风险挺大的事情，尤其是对一些品牌影响力比较大的企业，同仁堂的事情再次说明了蝴蝶效应，蜂蜜板块只占同仁堂很小一部分，2017年净利润贡献比例不超过1%（数据来自网络），这样一个事情的发生，造成了整个同仁堂板块，及医药板块的几天下挫。
5.三鹿事件之后，消费者对国产食品，以及食品安全恐慌到了一个高点，奶制品行业经过若干年的监管和发展之后，相反却是目前食品行业比较健全先进的一个版块，若干年恢复之后，大家也逐渐对国产品牌恢复信心，食品安全上的风吹草动，会经过一系列的连锁反应，持续影响发酵。
6.此次同仁堂的事件庆幸的是个别企业的行为，并不是行业普遍行为；
7.同仁堂这家代加工公司不管最终有没有使用过保质期蜂蜜，但是回收过保质期蜂蜜至原料库，这个福喜的事情又忘记了吗？这种过保质期的产品连厂门都不敢让他进的啊！更别说出现在原料库了，评论里面说证据不足的那位，怎么说呢，当全国人民都愿意相信，好像谈证据挺无力的；
8.同仁堂蜂蜜从2018年上半年就开始预警了，当时是看销售攻势来预估的，整体上电商上烧钱的攻势，大致的评估结果就是“这种价格就是卖吆喝”，后面去侧面调查了一下，大概就是全部OEM，应该钱烧完就会停止（我自己的分析就是过程管理仅仅限于周期的供方评估了，采用结果管控，这次出在过程控制上，钱可能还没烧完就停了），同仁堂的这件事情同仁堂蜂业肯定负主要责任、管理责任、监管责任，没得洗，确实流程上都这么乱了，已经不属于底下人给你搞事情违规违章的偶发事件了。
9.还有就是除了其他答主判断的、评估的“过期蜂蜜应该都这么干”以外，我提供一种符合要求、合乎法律还有良心厂家在做的方式：焚烧。
10.先说这么多吧，我好啰嗦啊！
