东方木酒是山西康禾农业有限责任公司旗下的果酒品牌，成立于2008年5月，生产基地位于山西省沁县涅河东畔农业科技园区。原料选用北纬37度黄金域位种植的优质桑椹，该区域被国家农业部认定为绿色无公害有机农业生产基地。品牌名称源自《本草纲目》“桑，东方之神木也”的记载，核心理念为“扩展你的生命年轮” 。
该产品采用法国进口酿造设备与冷链果酒工艺，包含柔性破碎、240天自然发酵等特色技术，保留桑椹中活性蛋白、维生素及硒等营养成分。酒体呈深红色，口感醇厚，其硒含量为葡萄酒的12.41倍，蛋白质含量达8.44倍，被医学界称为21世纪保健果品。东方木酒曾获2009年伦敦国际评酒会银奖，并成为2010年上海世博会联合国馆指定用酒。制造商配备由26名专家组成的技术团队，与中科院生物物理研究所等机构建立“山西桑产业技术创新战略联盟”，推进桑产业深加工发展 。
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