上海锦江都城酒店管理有限公司为有限责任公司（法人独资），2013年4月27日在上海市浦东新区市场监督管理局登记成立，注册地位于上海市浦东新区，法定代表人徐祖荣。公司经营范围涵盖酒店管理及物业管理等领域。
该公司前身为锦江之星旅馆有限公司，2013年4月经上海市侨办牵线与印尼金锋集团开始接洽。经过9个月谈判，双方于2014年1月15日在锦江饭店正式签约，印尼金锋集团董事长林文光与公司董事长徐祖荣共同签署合作协议。根据协议内容，锦江都城公司授予金锋集团在印尼境内的品牌特许经营总代理权，计划设立不少于100家锦江之星自营店及加盟店 。
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