
在家自己做泡菜,干净、卫生。不用泡菜水,一样能做出好吃又健康的泡菜。
不会做泡菜的朋友下面我来教方法。
辅材:干净、密封好的玻璃瓶调料:一瓶白醋、一小瓶泡野山椒(超市有卖的) 少许白糖、少许盐。
白萝卜,红萝卜,黄瓜,切成长方形小块。
把要泡的食材洗净、沥干水分、切小块(按自己喜好),把黄瓜的瓜瓤去掉。
装入玻璃瓶。
加入野山椒、糖、醋、盐。
密闭,不要太满。
夏季半天,春秋季一天,冬季一天半就可食用。

在家自己做泡菜,干净、卫生。不用泡菜水,一样能做出好吃又健康的泡菜。
不会做泡菜的朋友下面我来教方法。
辅材:干净、密封好的玻璃瓶调料:一瓶白醋、一小瓶泡野山椒(超市有卖的) 少许白糖、少许盐。
白萝卜,红萝卜,黄瓜,切成长方形小块。
把要泡的食材洗净、沥干水分、切小块(按自己喜好),把黄瓜的瓜瓤去掉。
装入玻璃瓶。
加入野山椒、糖、醋、盐。
密闭,不要太满。
夏季半天,春秋季一天,冬季一天半就可食用。