
鸡爪以前都是卤着吃,或者红烧着吃,今天改变一下做法,用来烤着吃,想想外面的烧烤店也有烤鸡爪呀,马上行动,烤出来味道真比想象的还好吃,香香糯糯的口感,用来下酒或当零食都不错。
鸡爪剪去指甲,清洗干净。
锅加水,放点料酒,姜片和花椒。
盖上锅盖,煮上20分钟。
之后吧煮好的鸡爪捞出。
加盐,辣椒粉,孜然粉和烤肉料。
再拌匀腌一下。
烤箱预热,鸡爪摆放烤盘中,撒点芝麻,放入烤箱,设置190度,上下火20分钟。
取出烤盘,夹出鸡爪装盘即可。

鸡爪以前都是卤着吃,或者红烧着吃,今天改变一下做法,用来烤着吃,想想外面的烧烤店也有烤鸡爪呀,马上行动,烤出来味道真比想象的还好吃,香香糯糯的口感,用来下酒或当零食都不错。
鸡爪剪去指甲,清洗干净。
锅加水,放点料酒,姜片和花椒。
盖上锅盖,煮上20分钟。
之后吧煮好的鸡爪捞出。
加盐,辣椒粉,孜然粉和烤肉料。
再拌匀腌一下。
烤箱预热,鸡爪摆放烤盘中,撒点芝麻,放入烤箱,设置190度,上下火20分钟。
取出烤盘,夹出鸡爪装盘即可。