冬瓜炖豆腐的家常做法 时间：2026-07-07 11:38:00 浏览：928次 做法简单，营养美味好懂易学。冬瓜洗净去皮籽切成小块，用水冲洗干净。豆腐切成菱形备用。准备好八角和辣椒，葱姜切片，蒜切成沫备用。锅中放入适量的油烧热，豆腐放入锅中炸。豆腐炸至两面金黄捞出沥出多余的油。将油盛出留有少许底油烧热，将八角，辣椒和葱姜爆香。倒入冬瓜块翻炒。加入适量的酱油炒匀。冬瓜炒至变色变得透明，倒入炸好的豆腐块继续炖。豆腐吸进冬瓜汁撒入蒜沫和适量盐炒匀关火盛出。冬瓜炖豆腐就做好了。 标签：冬瓜,家常,豆腐
