葱油花卷的做法 时间：2026-06-25 03:25:00 浏览：959次 昨天本来想烤点酥饼，家里还有一碗自己炼的猪油没打扫掉，想想还是觉得麻烦，最后还是决定蒸点花卷得了，比酥饼做起来简单点。面粉加适量酵母、再加点糖和成面团后，放温暖处发酵。发好的面团加点小苏打水之后揉匀，擀成大薄片。撒上油、盐、葱花。抹匀后卷起来。切成大小均匀的段。取两段叠在一起。两手捏住，抻长后向相反方向扭，两头搭在一起朝下，即成花卷坯。饧发20分钟后，凉水上锅蒸20分钟。 标签：葱油,花卷
