如何做清炒虾仁 时间：2026-06-22 01:52:00 浏览：930次 清炒虾仁，是一道家常菜，口味咸鲜，老少皆宜。虾仁去除虾线后待用，黄瓜，胡萝卜去皮洗净待用。黄瓜纵向切开后去除瓜瓤后，切一厘米的段。胡萝卜切法同上。葱花，姜末备用胡萝卜，焯水后过凉。虾仁炒水。起锅放底油加葱姜爆香，放黄瓜，胡萝卜，加入盐，白糖，胡椒粉，鸡精，少量高汤（水）调味。后加虾仁，水淀粉沟薄欠，淋明油即可。 标签：清炒虾仁
