糖醋藕的做法 时间：2026-06-17 01:55:00 浏览：900次 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。(展开) 藕去皮切成条状，放水里冲一下。 热锅加热油，改小火放入糖，慢慢炒成糖色 下藕条翻炒，均匀裹上糖色。 加入2勺醋。 藕断生时下红椒丝稍作翻炒，调入少量盐和味精。 糖醋藕注重的味道是酸甜，所以只要调入平时做菜一半量的盐就可以了。(展开) 标签：糖醋
