
今天我们来制作好吃的炖羊肉,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
我们将羊肉洗净切块,冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净,另起锅烧水,放入控干水分的羊肉
再放入葱姜,干辣椒,花椒,小茴香,大火煮开后转小火炖煮半小时左右
再捞出辣椒料渣,加入配菜,盐和胡椒粉,继续小火炖煮至肉质软烂
再放入枸杞,煮两分钟左右,出锅撒上枸杞,即可开吃啦

今天我们来制作好吃的炖羊肉,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
我们将羊肉洗净切块,冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净,另起锅烧水,放入控干水分的羊肉
再放入葱姜,干辣椒,花椒,小茴香,大火煮开后转小火炖煮半小时左右
再捞出辣椒料渣,加入配菜,盐和胡椒粉,继续小火炖煮至肉质软烂
再放入枸杞,煮两分钟左右,出锅撒上枸杞,即可开吃啦