软炸平菇的做法 时间：2026-06-02 13:56:00 浏览：900次 饭店看到的一道菜——炸金条，一吃才知道就是炸平菇，回家自己试做，也不错！平菇清洗干净，撕成小条稍微用盐腌一会，用手挤赶水分再用厨房纸吸干表面水分这是准备好的平菇条盆里放适量面粉加个鸡蛋，加适量水调匀加点五香粉加点盐和鸡精搅拌均匀，面糊调到可以流动，不用太厚把平菇条放入面糊中滚一圈小油锅烧到6成热放入平菇炸炸到2面金黄色捞出，吸油撒上椒盐粉即可 标签：软炸,平菇
