家常炸鸡柳的做法 时间：2026-05-29 04:51:00 浏览：907次 炸鸡柳是采用鸡胸脯肉先腌后炸的一道美食。在超市或市场购买新鲜的鸡胸肉清洗干净。把鸡胸肉用刀片开两半，如下图所示。然后把片开的鸡胸肉切成条状，如下图所示。把鸡柳放入一个碗中，放入事先准备好的蒜泥。接着倒入十三香、盐、料酒、味精进行调味，腌制15分钟以上，撒入干淀粉，让淀粉均匀的裹在鸡柳上面。锅中倒油，油要稍微多一点，放入腌制好的鸡柳开始炸。油温控制在七成热左右，不能太高，炸至金黄捞出，炸鸡柳就做好了。 标签：炸鸡,家常
