
小萝卜菜就是还没有长的萝卜苗,主要吃它的叶子,相比于萝卜叶要嫩很多,这些年有很多人做菜吃。大多数吃萝卜菜都是腌着吃,但是清炒味道也是不错的,具体做法是:
准备500克萝卜菜;
洗净备用。
烧开一锅水。
放入萝卜菜焯水。
捞出挤干水分。
切碎。
处理好蒜瓣、红椒,备用。
大火将铁锅加热季趴够,倒入植物油。
放入红椒、蒜瓣政称。
放入萝卜菜,翻炒。
加入适量的生抽、盐和醋,翻炒。
萝卜菜变青后墨戴起锅。

小萝卜菜就是还没有长的萝卜苗,主要吃它的叶子,相比于萝卜叶要嫩很多,这些年有很多人做菜吃。大多数吃萝卜菜都是腌着吃,但是清炒味道也是不错的,具体做法是:
准备500克萝卜菜;
洗净备用。
烧开一锅水。
放入萝卜菜焯水。
捞出挤干水分。
切碎。
处理好蒜瓣、红椒,备用。
大火将铁锅加热季趴够,倒入植物油。
放入红椒、蒜瓣政称。
放入萝卜菜,翻炒。
加入适量的生抽、盐和醋,翻炒。
萝卜菜变青后墨戴起锅。