
一年一季吃螃蟹的季节,大家走过路过不要错过
大闸蟹用刷子刷洗干净,切掉尾部
对半切开
在每个切开处粘上玉米淀粉
油六成热,放入大闸蟹炸,炸至松香酥脆捞出控油
锅里放油,加入葱姜蒜炒香
加入豆瓣酱、火锅底料,炒出红油
放入炸好的螃蟹
倒入一大罐啤酒
放入生抽,白糖调味
大火烧至汤汁干,出锅撒上葱花即可

一年一季吃螃蟹的季节,大家走过路过不要错过
大闸蟹用刷子刷洗干净,切掉尾部
对半切开
在每个切开处粘上玉米淀粉
油六成热,放入大闸蟹炸,炸至松香酥脆捞出控油
锅里放油,加入葱姜蒜炒香
加入豆瓣酱、火锅底料,炒出红油
放入炸好的螃蟹
倒入一大罐啤酒
放入生抽,白糖调味
大火烧至汤汁干,出锅撒上葱花即可