糖醋洋姜怎么腌制好吃 时间：2026-05-09 18:32:00 浏览：960次 糖醋是近几年崛起的一个口味，而洋姜具有利水祛湿、清凉热血以及养胃和中的作用。很多人都喜欢用洋姜来腌制，接下来就看一下如何腌制才最好吃。处理洋姜1、将洋姜洗干净2、放入网筛中晾2~3天，脱去部分水分调腌料1、将糖、醋、酱油倒入锅中2、加入花椒、八角、桂皮3、大火烧沸转小火，熬煮至香料香味充分溶出4、熄火，晾凉腌制1、将洋姜放入腌缸里，倒入冷却后的香料汁2.将浮起来的洋姜压下去，使洋姜玩去浸泡在香料汁里3.密封放置十天左右即可 标签：洋姜,糖醋,腌制
