“红炉绿蚁新醅酒”的读音为：hóng lú lǜ yǐ xīn pēi jiǔ。其中各字的读音和含义如下：
- “红炉”读hóng lú，通常指的是红泥制成的小火炉，用以取暖或煮酒。
- “绿蚁”读lǜ yǐ，用以形容酒面上浮起的绿色泡沫，状似蚁群。在新酿的、没有过滤的米酒上，由于菌丝的存在，会形成一层色微绿、细如蚁的绿色泡沫，因此称为“绿蚁”。
- “新醅”读xīn pēi，意指新酿的酒。醅在这里特指未经过滤的新酒。
- “酒”读jiǔ，即饮品。
这句话出自唐代诗人白居易的《问刘十九》，全诗为：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”通过描绘室内酒“绿”、火“红”的鲜明色彩，以及室外夜“黑”雪“白”的映衬，营造出一种温馨而醒目的氛围。
需要注意的是，虽然“绿蚁新焙酒”这一表述在某些情况下可能出现，但“焙”字通常指烘干、烤制等过程，与酿酒的直接关联不大。在诗句中，“新醅”才是正确的表述，意指新酿的酒。因此，在朗读和理解这句诗时，应以“绿蚁新醅酒”为准。
