陶渊明“采菊东篱”的诗句出自其《饮酒·其五》，以下是该诗的全文及诗解：
全文
结庐在人境，而无车马喧。 问君何能尔？心远地自偏。 采菊东篱下，悠然见南山。 山气日夕佳，飞鸟相与还。 此中有真意，欲辨已忘言。
诗解
- 首四句：诗人以具体的生活体验，用一问一答的形式，揭示出一种具有普遍意义的、很有理趣的生活现象——“心远地自偏”。将房屋建造在人来人往的地方，却不会受到世俗交往的喧扰。问为什么能这样，只要心中所想远离世俗，自然就会觉得所处地方僻静了。
- 中四句：写人物活动和自然景观，把哲理寄寓在形象之中。诗人在庭园中随意地采摘菊花，无意中抬起头来，目光恰与南山（庐山）相会。傍晚时分南山景致甚佳，在夕阳的照耀下，岚气若有若无，飘绕着一层朦胧的暮色，显出一种不可名状的美，而成群的鸟儿，正结伴向山中飞回。这就是自然的平静与完美，它不会像世俗中的人那样焦虑不安，那样拼命追求生命以外的东西。
- 末两句：是全诗的总结。在这里可以领悟到生命的真谛，可是想要把它说出来，却已经找不到合适的语言来表达。实际的意思，是说人与自然的和谐，根本上是生命的感受，逻辑的语言不足以表现它的微妙与整体性。
赏析
这首诗以平淡之语写日常之景，却蕴含了诗人超脱尘世、热爱自然、崇尚自由的隐逸情怀。诗人通过描绘田园生活的宁静与美好，表达了对高洁人格的向往和对自然、自由、平静生活的追求，同时也抒发了对黑暗官场的鄙弃和厌恶。全诗意境深远，语言质朴自然，是中国古代田园诗的瑰宝之一。
以上是对陶渊明《饮酒·其五》的全文及诗解，希望对您有所帮助。
