单人旁一个刃读什么

单人旁一个“刃”组成的字是“仞”，读音为“rèn”。

“仞”是一个古代的长度单位，据记载八尺或七尺为一仞（周尺一尺约合现在的0.231米）。这个字的部首是“亻”（单人旁），总笔画数为5画，五笔输入法编码为WVYY。

在现代汉语中，“仞”这个字虽然不常用，但仍然保留在一些古籍或成语中，如“壁立千仞”等，用以形容山峰或墙壁等高峻陡峭的景象。

综上所述，单人旁一个“刃”组成的字是“仞”，读音为“rèn”，是古代的一个长度单位。