首先，我们来解析题目“当家作主猜什么生肖”。
“当家作主”这一表述，通常意味着在家庭或某个集体中具有主导或决策的权力，是一种权威和主导地位的象征。在中华文化中，龙被视为皇权、尊贵和力量的象征，与“当家作主”所蕴含的主导、权威意义相吻合。
进一步地，我们考虑十二生肖。十二生肖，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪，每一个生肖都有其独特的象征意义。在这些生肖中，龙因其尊贵、权威和力量的象征意义而与众不同。
结合“当家作主”的含义和龙的象征意义，我们可以推断，这里的“当家作主”所指的生肖很可能是龙。
因此，综合上述分析，答案是生肖龙。
