小鸡炖蘑菇的歇后语是“小鸡炖蘑菇——吃完没味道”。这个歇后语常用来调侃某些事情或人物表现不尽如人意，结果令人失望。在这里，小鸡炖蘑菇看似是一道美味佳肴，但“吃完没味道”却表明实际上并没有达到预期的口感和味道，因此被用来形象地表达事情往往并不如人所愿的情境。
另外，值得注意的是，“小鸡炖蘑菇”在某些语境下也作为特定社群或文化中的暗语或暗号出现，例如“天王盖地虎，小鸡炖蘑菇”，但这并不属于歇后语的范畴。
总的来说，“小鸡炖蘑菇——吃完没味道”是这个歇后语的完整表述，它以一种幽默而形象的方式传达了事情不尽如人意的意思。
