就这今天，我干了一件伟大的事，直接复刻了三款各国最火的苹果汁，红的、绿的、黄的。最近春夏交替，在家稍微动动手就能轻松搞定这些好喝的饮料。
- 第一款是马来街头爆火的绿色苹果汁，这个夏天我就指望它了。
青苹果四颗，切块后就立马放盐水里防止氧化。一颗青柠切薄片，羽衣甘蓝负责上色。榨汁用原汁机就很方便。
杯子里放冰块、话梅两颗和一小撮的盐，成品你就会得到难以置信的青绿色，太漂亮了。而且天气越热越好喝，主要是话梅的味道是点睛之笔。
- 第二款是首尔网红咖啡店的爆款黄苹果汁，是这三款里最香甜的。
黄苹果我用的是维纳斯这个品种的，因为它自带蜂蜜的香气。切块后也立马放盐水里防止氧化。还有贡柚两个、青柠一个，也都去皮。
全部满满当当放进去，原版因为它保留了部分的果肉纤维，所以用这种高纤、低卡模式就方便很多。我这里过滤只是给你们看一下这个细腻的果肉，果肉当然是要保留的。
杯子里加冰块还有一点点的蜂蜜，成品就会是像琥珀一样的颜色和丝绒一样的质地，非常的好喝和香甜。
- 第三款是我们某马超市最近爆火的红苹果汁，是天然明亮的酸甜。
红心的苹果还没到成熟的季节，所以我用了四分之一蒸熟的甜菜根去模拟红色。苹果我用了最经典的富士苹果，也是泡完盐水的。还有一颗去皮的青柠，你会看到非常诱人的红色，还有淡淡的土地里生长出来的野果味。
这个味道比原版还要上头，喜好就见仁见智了，我倒是挺喜欢的。
所以红黄、绿色你最喜欢哪一款？
