白玉蜗牛吃法

蜗牛可以吃,没有毒,但是要清理内脏。蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物,其食用和药用历史已经有二千多年。

制作方法:

1、用叉子将蜗牛肉从壳中拽出来。

白玉蜗牛吃法

2、大蒜剁泥,荷兰芹、洋葱剁细粒,装入碗中。

白玉蜗牛吃法

3、碗中加入无盐黄油、盐、胡椒搅拌均匀。

白玉蜗牛吃法

4、将做好的调料放在蜗牛壳中,重新放入蜗牛肉。

白玉蜗牛吃法

5、做好的蜗牛放入烤盘格中。

白玉蜗牛吃法

6、放入烤箱,180度烤制8分钟。

白玉蜗牛吃法

7、取出晾凉即可食用。

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