在茅台酿造工艺中,被称为“沙”的是? 时间:2026-10-17 03:39:00 浏览:932次 高粱“沙”的意思就是指红粱即高粱,因为本地产高粱细小而色红,所以称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料――高粱。 标签:酿造,茅台,工艺