草原牧歌是内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司旗下的火锅餐饮品牌，成立于2003年8月，总部位于包头国家稀土高新技术产业开发区，是内蒙古自治区级农牧业产业化龙头企业。该公司以蒙式火锅开发为核心，业务涵盖餐饮连锁、肉制品与调味品生产销售、物流配送等领域，旗下拥有针对不同消费群体的三大火锅品牌。
截至2010年12月，公司在全国25个省、市、自治区设有220家直营及加盟连锁酒店，并设立7家分（子）公司。2004年起在锡林浩特建立肉品加工基地，2006年建成火锅底料全自动生产线，实现年产小包装汤料40万件 。企业曾获“中国餐饮百强企业”称号 。
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