《奔跑吧·黄河篇》的固定主持及参演人员包括多位艺人，具体如下：
固定主持成员《奔跑吧·黄河篇》作为《奔跑吧》的特别季，固定主持阵容延续了部分原班人马，同时根据季节调整有所变动。
其他参演人员除固定主持外，节目每期会邀请飞行嘉宾参与特定主题任务，部分艺人因多期参与或角色重要被特别提及：
人员变动特点节目主持阵容的调整与《奔跑吧》系列整体策略一致，既保留核心成员维持观众熟悉度，又通过新人加入制造新鲜感。例如，沙溢从第一季的“半固定”到第二季的正式固定，体现了节目对嘉宾综艺效果的认可；白鹿、林一的加入则瞄准年轻观众群体，强化节目青春化定位。此外，飞行嘉宾的选择多与当期主题相关，如体育主题邀请运动员，文化主题邀请学者，增强内容专业性。
