
糖醋油条:是一道色香味俱全的汉族名肴。主料是油条、糖、醋,主要烹饪工艺是炒。色泽油亮,口味酸甜,下面我们大家一起来看下糖醋油条的家常做法吧!
锅洗净置中火上,舀入植物油烧至八成热时
放入油条,炸至酥脆时,用漏勺捞出,沥净油待用
原锅留 5克植物油,置中火上烧热,下入蒜茸煸香
然后,倒入番茄沙司翻炒,加入清汤、精盐、绵白糖烧沸,再加入白醋熬至糖醋汁浓稠时
倒入炸好的油条,颠翻均匀,待糖醋汁包裹素油条时
淋上5克植物油,翻炒均匀,出锅装碟即成

糖醋油条:是一道色香味俱全的汉族名肴。主料是油条、糖、醋,主要烹饪工艺是炒。色泽油亮,口味酸甜,下面我们大家一起来看下糖醋油条的家常做法吧!
锅洗净置中火上,舀入植物油烧至八成热时
放入油条,炸至酥脆时,用漏勺捞出,沥净油待用
原锅留 5克植物油,置中火上烧热,下入蒜茸煸香
然后,倒入番茄沙司翻炒,加入清汤、精盐、绵白糖烧沸,再加入白醋熬至糖醋汁浓稠时
倒入炸好的油条,颠翻均匀,待糖醋汁包裹素油条时
淋上5克植物油,翻炒均匀,出锅装碟即成