
牛肉用来补血是个不错的选择,搭配头菜蒸制,很下饭的哦!
特别是那个汁啊!!!
牛肉逆纹切成薄片
头菜切丝备用
姜切丝备用
葱切小粒备用
将牛肉片、姜丝、头菜丝、葱粒、盐、玉米淀粉、花生油、米酒倒在一起搅拌均匀后腌制2小时
大火烧开水后将牛肉放入锅中
保持大火蒸10分钟后即可出锅

牛肉用来补血是个不错的选择,搭配头菜蒸制,很下饭的哦!
特别是那个汁啊!!!
牛肉逆纹切成薄片
头菜切丝备用
姜切丝备用
葱切小粒备用
将牛肉片、姜丝、头菜丝、葱粒、盐、玉米淀粉、花生油、米酒倒在一起搅拌均匀后腌制2小时
大火烧开水后将牛肉放入锅中
保持大火蒸10分钟后即可出锅