
从好豆网上买的银鱼,泡了一会儿后再做汤,味道很鲜美呢,头一次做银鱼汤,没想到这么好喝。
采购质量好一点的银鱼。
把银鱼提前泡好。
玉米剥粒,然后去外皮,便于孩子消化。
胡萝卜切丝,姜和蒜切片备用。
菠菜洗干净后切碎备用。
锅里倒入适量油烧热,倒入姜蒜胡萝卜炒香。
加入玉米和银鱼翻炒均匀。
加入适量盐和清水煮沸,然后加少许水淀粉和鸡蛋,汤会浓稠一些。
鸡蛋搅匀后加入菠菜煮熟。
做好的银鱼汤还是很好喝的。银鱼跑过后加点姜蒜就不会有腥味了。

从好豆网上买的银鱼,泡了一会儿后再做汤,味道很鲜美呢,头一次做银鱼汤,没想到这么好喝。
采购质量好一点的银鱼。
把银鱼提前泡好。
玉米剥粒,然后去外皮,便于孩子消化。
胡萝卜切丝,姜和蒜切片备用。
菠菜洗干净后切碎备用。
锅里倒入适量油烧热,倒入姜蒜胡萝卜炒香。
加入玉米和银鱼翻炒均匀。
加入适量盐和清水煮沸,然后加少许水淀粉和鸡蛋,汤会浓稠一些。
鸡蛋搅匀后加入菠菜煮熟。
做好的银鱼汤还是很好喝的。银鱼跑过后加点姜蒜就不会有腥味了。