丝瓜豆腐鱼头汤 时间：2026-07-04 19:32:00 浏览：987次 丝瓜能清热降温，非常适合夏天和立秋前吃。炎炎酷暑，饭桌上有一碗丝瓜汤，吃后即能收到开胃、解暑的效果。丝瓜质地柔软滑嫰，易消化，特别适合老人吃。丝瓜不宜一次吃得太多，以50-100克为好，通常一天不应超过150-200克。丝瓜去角边，洗净切角形鱼头洗净，切开两边;豆腐用清水略洗将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。 标签：鱼头汤,丝瓜,豆腐
