
东北寒冷的冬天家家都会储备一些白菜的。或炖或炒或做馅,都可。今天向大家介绍白菜炒鲜蘑的家常做法。
鲜蘑撕条。
洗净焯水过凉。
白菜斜着切片。洗净。
准备好肉丝、葱花。
干锅入油,七成热时,放入肉丝,去血色时,入葱花,花椒,酱油。
放入白菜。炒软。
添加适量水,小炖。
炖几分钟后,放入鲜蘑、胡萝卜。
翻炒5分钟。
当汤汁适当时,放入稍多些的食醋,味精,即可出锅装盘。

东北寒冷的冬天家家都会储备一些白菜的。或炖或炒或做馅,都可。今天向大家介绍白菜炒鲜蘑的家常做法。
鲜蘑撕条。
洗净焯水过凉。
白菜斜着切片。洗净。
准备好肉丝、葱花。
干锅入油,七成热时,放入肉丝,去血色时,入葱花,花椒,酱油。
放入白菜。炒软。
添加适量水,小炖。
炖几分钟后,放入鲜蘑、胡萝卜。
翻炒5分钟。
当汤汁适当时,放入稍多些的食醋,味精,即可出锅装盘。