
前几天买了两个红色的洋葱和两个白色的洋葱,之前把红色的炒了,还有两个白色的,洋葱还挺耐放的,没有放冰箱,今天打开来还是很新鲜,和瘦肉一起炒制,瘦肉滑嫩,洋葱香甜。美味又营养。
把瘦肉切丝用生粉,盐和生抽腌制10分钟左右。
洋葱去掉头尾和外皮,切丝。
热油锅下肉丝滑炒至变色后取出备用。
下洋葱大火快炒。
洋葱五成熟时加入肉丝。
加入生抽,蚝油和盐翻匀入味即可。

前几天买了两个红色的洋葱和两个白色的洋葱,之前把红色的炒了,还有两个白色的,洋葱还挺耐放的,没有放冰箱,今天打开来还是很新鲜,和瘦肉一起炒制,瘦肉滑嫩,洋葱香甜。美味又营养。
把瘦肉切丝用生粉,盐和生抽腌制10分钟左右。
洋葱去掉头尾和外皮,切丝。
热油锅下肉丝滑炒至变色后取出备用。
下洋葱大火快炒。
洋葱五成熟时加入肉丝。
加入生抽,蚝油和盐翻匀入味即可。