
青岛的甜沫历史悠久。营养丰富,钙含量还高。做法很简单。跟我学一下吧。
先将细玉米面放到深盘里,加一点凉水搅拌均匀。
锅内倒入清水,烧开水后。倒入搅拌好的玉米面。
顺时针搅拌,不要停。开锅后看到起沫。然后等沫消了,再开两遍就熟了。
放入虾皮。
打上一个鸡蛋。继续顺时针搅拌。
倒入烫好的油菜丁。
加一点盐,一锅营养的甜沫就做好了。

青岛的甜沫历史悠久。营养丰富,钙含量还高。做法很简单。跟我学一下吧。
先将细玉米面放到深盘里,加一点凉水搅拌均匀。
锅内倒入清水,烧开水后。倒入搅拌好的玉米面。
顺时针搅拌,不要停。开锅后看到起沫。然后等沫消了,再开两遍就熟了。
放入虾皮。
打上一个鸡蛋。继续顺时针搅拌。
倒入烫好的油菜丁。
加一点盐,一锅营养的甜沫就做好了。