
莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效
小肠洗净备用
炉上烧开水,把洗净的小肠放入烫下,捞出装盘备用;
把小肠用剪刀剪段;
莲子洗净,用温水泡发;
姜片放入预热的炖锅里;
把小肠也倒进去
注入适量的开水,盖上盖子大火炖1个小时;
再把泡好的莲子倒入锅里
盖上盖子继续炖30分钟;
开盖调味即可食用。

莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效
小肠洗净备用
炉上烧开水,把洗净的小肠放入烫下,捞出装盘备用;
把小肠用剪刀剪段;
莲子洗净,用温水泡发;
姜片放入预热的炖锅里;
把小肠也倒进去
注入适量的开水,盖上盖子大火炖1个小时;
再把泡好的莲子倒入锅里
盖上盖子继续炖30分钟;
开盖调味即可食用。