
一盘葱头爆羊肉,专治各种不愉快
切好的羊肉,料酒两勺、蚝油一勺、盐一勺、糖一勺、老抽一勺,淀粉一小勺,姜丝一点,抓匀,腌上一小时。
洋葱切薄片,备用。
热锅凉油,油九成热,下肉,快速爆炒。
肉炒变色儿,放两勺孜然粉,继续煸炒。
下洋葱片
倒一点香油,再煸炒一会儿,出锅!
轻松一道下饭菜

一盘葱头爆羊肉,专治各种不愉快
切好的羊肉,料酒两勺、蚝油一勺、盐一勺、糖一勺、老抽一勺,淀粉一小勺,姜丝一点,抓匀,腌上一小时。
洋葱切薄片,备用。
热锅凉油,油九成热,下肉,快速爆炒。
肉炒变色儿,放两勺孜然粉,继续煸炒。
下洋葱片
倒一点香油,再煸炒一会儿,出锅!
轻松一道下饭菜