如何快速腌制出油咸鸭蛋

时间：2026-05-29 19:09:00 浏览：962次

如何快速腌制出油咸鸭蛋

本文主要介绍如何快速腌制出油咸鸭蛋，多说无益，开始吧。

新鲜鸭蛋用清水清洗表面后晾干。也可以用餐巾纸或干净毛巾擦干或用吹风机吹干。

晾干的鸭蛋放入白酒浸泡一下，取出后在放入盐的盘子了滚一圈，使盐能均匀沾在鸭蛋上。

把沾了盐的鸭蛋用保鲜膜缠裹起来。

把包好的鸭蛋放入保鲜袋内，在阳光下暴晒30分钟，然后放在阴凉处。

7天之后，就可以吃了。当然，时间越久出油越多，味道也越咸。

标签：咸鸭蛋,腌制,快速

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