天津小炖肉的做法 时间：2026-05-13 11:55:00 浏览：967次 天津小炖肉好吃不好吃？当然是，好吃。那么今天一起来分享一下天津小炖肉如何做的哦。祝你开心。将带皮五花肉刮毛洗净，切成七分见方小块。坐锅，先用开水将肉烫一下，去除血沫，控出。坐锅，先下糖，炒成糖色，把肉下锅搅拌上色，下料酒、酱油、酱豆腐（豆腐乳）。放盐、下葱、姜、大料，见开后打开，旺火烧开，移微火炖烂，连汁盛碗即成。 标签：炖肉,天津
