
天麻炖乳鸽也是一道传统的炖汤,肉质细滑的鸽子肉,喝上一口暖暖的汤,很适合营养不足或者孕妇进补喝哦(同时也很适合冬天进补)。有明目益智、补肝益肾,补气益肺,健胃脾补脑,滋肾固精等功效。
食材:乳鸽一只、党参适量、天麻适量、红枣4个、姜片、枸杞、白胡椒粒。
鸽子开几大块方便放入盅里。
买回来之后,洗干净血水备用,党参泡开,红枣去核,胡椒用刀柄挫碎。
炖盅隔水放锅里,再放上食材,加水至8分满,大火烧开后,改小火炖至1个半小时即可。
功效:
可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
鸽子不能和猪肉一起吃,大家在喝天麻炖鸽子的时候,千万不要在旁边炒一碟猪肉哦,鸽子和猪肉会相冲。
大家可以动手试试.
