“口周”组成的字是“啁”，它有三个读音，分别是zhōu、zhāo和tiáo，具体释义如下：
- zhōu：常用来形容鸟叫声，如“啁啾”（形容鸟清脆的叫声）。
- zhāo：见于“啁哳”，形容声音繁杂细碎。也作嘲哳。
- tiáo：意为戏谑、嘲笑。
而“口秋”并不构成常用的规范汉字，可能是对“啾”字的误写或误解。正确的字是“啾”，读作jiū，有以下释义：
- 见于“啾唧”，形容许多小鸟一齐叫的声音，也形容凄厉的叫声。
- 见于“啾啾”，拟声词，多形容动物细小的叫声。
综上，口字旁加周组成的字是“啁”，读作zhōu、zhāo或tiáo；而口字旁加秋并不构成常用的规范汉字，正确的字应为“啾”，读作jiū。
