这个谜语的答案是“喜”。解析如下：
“岁末一过”可以理解为“岁”字的末尾部分“夕”过去或去掉，那么“岁”字去掉“夕”之后，就剩下了一个“山”字。接下来，“举世欢”中的“世”字，我们可以理解为全世界、整个世间，而在这个谜语中，它可能是一个提示，让我们在“山”字的基础上加上与“世”或欢乐相关的元素。考虑到“世”和“喜”在字形上有一定的关联性（特别是如果我们将“世”看作是由“廿”（二十）和横组成，而“喜”的下半部分与之相似），以及“喜”字常用来表示欢乐，因此可以推断出谜底是“喜”。在这里，“喜”字既符合了从“岁”字中去掉“夕”得到“山”的线索，也与“举世欢”的意境相吻合。
此外，“喜”字作为祝福语，常用来表达高兴、快乐的心情，非常适合作为岁末年初时的吉祥话。所以，这个谜语不仅巧妙，而且寓意美好。
因此，谜语“岁末一过举世欢”的答案是“喜”，寓意着新年的欢乐和喜庆。
