“梅子金黄杏子肥”出自南宋诗人范成大的《四时田园杂兴·其二十五》，全诗原文如下：
梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。 日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。
以下是全诗的解释：
一树树梅子变得金黄，杏子也越长越大了；荞麦花一片雪白，油菜花却显得稀稀落落。白天长了，篱笆的影子随着太阳的升高变得越来越短，没有人经过；只有蜻蜓和蝴蝶绕着篱笆飞来飞去。
这首诗描绘了初夏江南的田园风光。通过梅子黄、杏子肥、麦花白、菜花稀的细腻描绘，诗人展现了夏季南方农村的独特景致，色彩斑斓且形态各异。诗中“梅子金黄杏子肥”，通过色彩鲜明的描述，突出了梅子和杏子的成熟美态，传达出果实的丰满与诱人。而“麦花雪白菜花稀”则进一步点明了初夏时节的田园特色，荞麦花如雪般洁白，油菜花则开始稀疏，结籽成熟。
此外，诗中的第三句“日长篱落无人过”侧面反映了农民的辛勤劳动。初夏时节，农事繁忙，农民早出晚归，因此白天难得见到行人踪迹。而最后一句“惟有蜻蜓蛱蝶飞”则以动衬静，用蜻蜓和蝴蝶绕着篱笆轻盈地飞来飞去的景象，进一步衬托出乡村的宁静和安详。
总的来说，《四时田园杂兴·其二十五》以细腻的笔触和生动的描绘，展现了初夏江南田园的美丽风光和农民的生活状态，表达了诗人对田园生活的热爱和向往。
